《动物营养与饲料》PPT课件 江苏农牧科技职业学院 陈明

 
课件内容： 
课程概述 
了解动物营养与饲料在专业课程体系中的地位；熟悉动物营养与饲料课程的学习内容、考核标准及教学环境。 
课程概述 
六大养分及能量合理供给 
树立和践行“绿水青山就是金山银山”的理念，通过营养物质的合理供给促进绿色发展。了解六大养分的主要营养作用；理解三大有机物质的消化代谢特点；理解六大养分及能量缺乏或过量的危害；掌握能量在体内的转化知识。能准确识别畜禽各种营养缺乏症。 
任务1 蛋白质合理供给 
任务2 脂类合理供给 
任务3 碳水化合物合理供给 
任务4 能量合理供给 
任务5 矿物质合理供给 
任务6 维生素合理供给 
任务7 水分合理供给 
饲料原料识别利用 
养成诚实守信、遵纪守法的职业素养，坚决杜绝原料掺假、违禁添加的行为，培养绿色生产的理念。理解饲料的定义；掌握饲料的分类及典型饲料原料的营养特点。能够进行饲料原料加工调制；能够进行饲料原料识别及品质检验。 
任务1 饲料及其分类 
任务2 粗饲料识别利用 
任务3 青绿饲料识别利用 
任务4 青贮饲料识别利用 
任务5 能量饲料识别利用 
任务6 蛋白质饲料识别利用 
任务7 矿物质饲料识别利用 
任务8 饲料添加剂识别利用 
饲料配方设计 
培养严谨求实的科学态度和节约资源意识；培养合理设计饲料配方的创新思维。熟悉配合饲料的分类；理解饲料配方设计的原则。能够运用相关理论知识设计各类饲料配方。 
任务1 饲养标准合理应用 
任务2 维持动物的营养需要 
任务3 繁殖动物的营养需要 
任务4 产奶动物的营养需要 
任务5 饲料配方设计 
配合饲料生产及品质管理 
发扬吃苦耐劳的劳动精神、精益求精的工匠精神；培养致力于饲料工业的奉献精神和振兴饲料工业的奋斗精神。掌握配合饲料加工生产的过程；熟悉常见的饲料加工设备；掌握配合饲料质量管理的内容。能够进行简单的配合饲料生产。 
任务1 配合饲料加工生产 
任务2 配合饲料质量管理