《农产品营销》PPT课件 苏州农业职业技术学院 何钢

 
课件内容： 
项目一、农产品营销初识 
【教学目标】【专业知识目标】1、说出市场三要素、市场营销核心要素；2、能说出农产品市场分类、农产品市场特征、农产品营销特征；3、能说出市场概念，市场营销概念及内涵；4、能说出市场营销观念演变过程及各阶段本质；5、能说出市场营销组合理论；6、能说出农产品营销工作过程、内容及要求； 7、能说出本课程学习方法、要求、资源平台，及课程评价方法；【专业能力目标】1、能识别农产品市场的大小；2、能识别农产品市场活动中的营销元素； 【职业素质目标】1.培养学生树立市场意识和营销思维；2.培养学生心系三农的情怀，服务三农、乡村振兴的责任担当意识；  
任务1.1认识农产品市场 
任务1.2认识农产品营销 
项目二、农产品营销调研 
【教学目标】【专业知识目标】1、能说出调研方案、调研问卷、调研报告的概念；2、能说出农产品营销调研方案的主体内容；3、能说出调研问卷的设计原则、问句措辞的基本要求；4、能说出农产品营销调研内容、方法；【专业能力目标】1、会编制市场调研方案，2、会设计份合格的农产品调研问卷；3、会梳理、分析调研问卷数据，撰写市场调研报告；【职业素质目标】1、培养学生的洞察力、分析力与组织力；2、培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力；3、培养学生勤奋认真，吃苦耐劳的精神；  
2.1制订农产品调研方案 
2.2设计农产品调研问卷 
项目三、农产品营销环境分析 
【教学目标】【专业知识目标】1、能说出农产品营销环境、农产品营销环境特征、农产品消费者需求、消费者购买行为的概念或含义；2、能说出农产品营销宏观（微观）营销环境因素；3、能说出农产品消费者的需求类型及需求特征；4、能说出影响消费者需求因、影响农产品购买行为因素；5、能说出农产品购买的行为模式与行为类型；【专业能力目标】1.会利用SWOT法分析诊断农产品营销环境；2.会分析诊断农产品消费者购买行为；【职业素质目标】1.培养学生的洞察力、分析力与解决力； 2.树立尊重市场信息意识，坚定服务三农、乡村振兴的初心使命；3.树立消费者是上帝的服务意识； 
3.1分析农产品营销环境 
3.2分析消费者购买行为 
项目四、农产品目标市场营销 
【教学目标】【专业知识目标】1、能说出市场细分、目标市场、市场定位概念；2、能分别说出影响农产品市场细分因素、市场细分的方法；3、能说出农产品目标市场选择模式、营销策略，以及影响农产品目标市场策略的因素；4、能说出农产品市场定位的方法、市场定位的策略及程序；【专业能力目标】1、会对农产品进行市场细分；2、会对农产品进行市场选择；3、会对农产品进行市场定位； 【职业素质目标】1.培养学生消费者就是上帝的意识。2.培养学生具有敏锐观察力，以及发现问题、分析问题、解决问题的职业素养。 
4.1细分农产品市场 
4.2选择农产品市场 
4.3定位农产品市场 
项目五、农产品价值创造 
【教学目标】【专业知识目标】1、能说出农产品、农产品分级、农产品品质、产品整体概念营销、品牌、包装等概念；2、能说出农产品“三品”特质、农产品品质的评价因素；3、能说出农产品创新的内涵、方法及策略；4、能说出农产品分级内涵、“三品一标”内涵；5、能说出产品整体概念营销的三种形式产品内涵；6、能说出农产品创新的方法和策略；7、能说出农产品的品牌功能及基本要素，以及品牌经营的策略；8、能说出农产品包装作用、农产品包装设计内容、农产品包装的基本要求，以及农产品包装的应用策略； 【专业能力目标】1.会对农产品进行标准化的分类、分级；2、会运用产品整体概念创新营销农产品；3.会对农产品进行品包装营销；【职业素质目标】1.培养学生农产品营销的创新意识、品质意识；2.树立学生的农产品品牌及包装营销意识；  
5.1标准化分级农产品 
5.2创新营销农产品 
5.3品牌营销农产品 
5.4包装营销农产品 
项目六、农产品价格营销 
【教学目标】【专业知识目标】1、能说出农产品价格含义、波动特点；2、能说出影响农产品定价的因素；3、能说出农产品的定价方法；4、能说出农产品价格调整原因及技巧；5、能说出农产品价格策略内容；【专业能力目标】1、会对农产品进行市场定价；2、会运用价格策略营销农产品；【职业素质目标】1、提高农产品价格波动的风险意识；2、树立诚信经营品质； 
6.1认识农产品价格 
6.2调整农产品价格 
项目七、农产品渠道营销 
【教学目标】【专业知识目标】1、能说出农产品销售渠道含义、作用；2、能说出农产品营销渠道的类型；3、能说出农产品营销渠道选择的影响因素；4、能说出农产品营销直接渠道与间接渠道的形式；5、能说出选择中间商的影响因素；6、能说出农产品渠道成员激励方法和管理方法；7、能说出农产品物流的概念、特点及目标；8、能说出农产品物流管理的内容；9、能说出农产品运输的要求及选择方式；10、能说出农产品物流配送的含义、目标、方法及流程；11、能说出农产品生鲜品冷链的构成、配送的特点及配送的影响因素； 【专业能力目标】1、会对农产品营销渠道分析并优化；2、会对农产品配送分析并优化；【职业素质目标】1、培养诚信意识、合同意识，树立法制观念；2、培养发现问题、分析问题、解决问题的能力；3、树立渠道为王，创新渠道振兴乡村的责任与情怀； 
7.1认识农产品营销渠道 
7.2管理农产品营销渠道 
项目八、农产品促销营销 
【教学目标】【专业知识目标】1、能说出促销、促销组合、促销策略的内涵；农产品促销组合的影响因素；2、能说出广告的含义及要点、广告特点、广告目标及广告媒体；3、能说出人员推销的含义、特征、形式、及影响因素；4、能说出营业推广的含义、特征、目标、基本形式和推广方式；5、能说出公共关系的含义、内容、方式及活动程序；【专业能力目标】1.会设计农产品促销活动方案，开展农产品促销活动；【职业素质目标】1、提高在农产品营销过程中灵活使用促销手段的能力； 2、培养学生创新服务的意识 
8.1认识农产品促销 
8.2广告及人员推销农产品 
8.3营业推广及公关促销农产品 
项目九、农产品网络营销 
【教学目标】【专业知识目标】1、能说出网络营销的概念、特点及功能；2、能说出农产品网络营销的主要内容；3、能说出网络营销的推广媒介；4、能说出主要网络平台的网络营销特征；5、能说出农产品网络推广的方法及其特征；6、能说出农产品网络营销的工具及其特征；【专业能力目标】1、会网络工具营销农产品；2、会运用网络推广方法（软文、事件、网店等）营销农产品；3、会运用网络推广工具（微信、APP、QQ、微博等）营销农产品；4、会运用短视频、直播营销农产品；【职业素质目标】1、培养学生数商兴农的意识；2、提升学生的互联网营销综合素养； 
9.1认识农产品网络营销 
9.2网络营销农产品推广 
9.3网络短视频营销农产品