本标准规定了以电或锅炉蒸汽为热源的蒸饭柜的技术要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输与贮存。
本标准适用于商用单柜或多柜的电或汽两用蒸饭柜。标准编号:SB/T 10697-2012
标准名称:商用电汽两用蒸饭柜
英文名称:Commercial electric/steam heated rice steamer
标准状态:现行
发布日期:2012-03-15
实施日期:2012-06-01
发布部门:中华人民共和国商务部
归口单位:全国饮食加工设备标准化技术委员会
起草单位:全国饮食加工设备标准化技术委员会
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