SB/T 10617-2011 熟制杏核和杏仁

本标准规定了熟制杏核和杏仁的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存的要求。
本标准适用于3.1和3.2 定义的产品的生产、检验和销售。标准编号：SB/T 10617-2011 
标准名称:熟制杏核和杏仁 
英文名称:Roasted sweet apricot inshell and kernel 
标准状态：现行 
发布日期：2011-07-07 
实施日期：2011-11-01 
发布部门：中华人民共和国商务部 
归口单位：中华人民共和国商务部 
起草人：赵文革、朱永涛、徐星魏、翁洋洋、宋宗庆、陈居立、朱迪刚、来明乔、张阿妮、季长路 
起草单位：浙江华隆食品有限公司、江苏阿里山食品有限公司、浙江大好大食品有限公司等