本标准规定了食品添加剂苯甲酸钠的要求，试验方法，检验规则及标志、包工装、运输和贮存。本标准适用于以石油甲苯催化氧化制取的苯甲酸再与离子交换膜法生产的氢氧化钠或碳酸氢钠反应制得的食品添加剂苯甲酸钠。该产品主要用作食品的防腐剂。标准编号：GB 1902-2005
标准名称:食品添加剂苯甲酸钠
英文名称:Food additive—Sodium benzoate
标准状态：已作废
发布日期：2005-06-30
实施日期：2005-12-01
采标情况：JSFA Ⅶ-1999 MOD
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检验总局 中国国家标准化管理委员会
归口单位：全国食品添加剂标准化技术委员会
起草人：黄圣、孙凤娟、顾良忠、刘明
起草单位：武汉有机实业股份有限公司
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