QB 1581-1992 食品添加剂 异麦芽酮糖

本标准规定了食品添加荆异麦芽酮糖的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以优质白砂糖溶液，经α—荀基转移酶转化，再经浓缩、结晶、分离而成的异麦芽酮糖，在食品工业中作为甜味剂。标准编号：QB 1581-1992 
标准名称:食品添加剂 异麦芽酮糖 
标准状态：已废止 
发布日期：1992-08-31 
实施日期：1993-04-01 
采标情况：日本J. S. D.食品审查标准 
发布部门：中华人民共和国轻工业部 
归口单位：轻工业部食品发醉工业科学研究所、卫生部食品卫生监督检验所 
起草人：何慕沽、戴滢、臧向莹、武传斌 
起草单位：广州珠江生物工程有限公司