本标准规定了盐水注射机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于肉类加工中将腌渍液均匀连续地注入肉内（带骨和无骨）的盐水注射机。标准编号：JB/T 12359-2015
标准名称:肉类加工机械 盐水注射机
英文名称:Meat processing machinery—Saline injecting machine
标准状态：现行
发布日期：2015-10-10
实施日期：2016-03-01
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
归口单位：机械工业食品机械标准化技术委员会（SAC/TC14）
起草人：严红、朱国芳、李静萍、王国扣、吴建国、严琦
起草单位：天津市盛泰食品机械有限公司、石家庄博安不锈钢设备有限公司、河北晓进机械制造股份有限公司、中国包装和食品机械有限公司、中国食品和包装机械工业协会肉类加工机械专业委员会
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