《食品检验综合实训》PPT课件 吕艳 山东药品食品职业学院

 
课件内容： 
岗前培训 
1.1安全培训 
1.2岗位培训 
岗位基本技能 
2.1称量 
2.2定容 
2.3移液 
2.4滴定 
2.5标准滴定溶液的制备与标定 
2.6微生物操作技能 
设计综合检验方案 
3.1任务获取 
3.2任务确认 
3.3任务资讯 
3.4制定方案 
3.5任务实施 
3.6任务评价 
实施检验 
4.1蛋白质含量的测定 
4.2水分含量的测定 
4.3亚硝酸盐含量的测定 
4.4重金属的含量测定 
4.5添加剂的含量测定 
4.6微生物指标检验 
4.7出具检验报告 
课后拓展 
5.1理化检验类 
5.2微生物检验类 
5.3仪器分析类 
5.4抽检及综合 
共建资源 
6.1德生 
6.2超星