SB/T 10583-2011 净菜加工和配送技术要求

本标准规定了净菜加工和配送的相关术语和定义、设施设备、加工和配送、管理及追溯要求。
本标准适用于以新鲜蔬菜为原料的净菜加工和配送。标准编号：SB/T 10583-2011 
标准名称:净菜加工和配送技术要求 
英文名称:Technical requirement of trimmed vegetables during processing and distribution 
标准状态：现行 
发布日期：2011-07-07 
实施日期：2011-11-01 
发布部门：中华人民共和国商务部 
归口单位：中华人民共和国商务部 
起草人：尚艳芬、赵海香、陈丽梅、李以翠、朱玉梅、赵孟彬、肖静 
起草单位：北京锦绣大地农业股份有限公司(检测中心)、商务部流通产业促进中心、河北北方学院