SB/T 10937-2012 揉面机

本标准规定了揉面机的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于揉压面水比为1∶0.38~1∶0.45面团的揉面机、压面机和揉面压皮机。标准编号：SB/T 10937-2012 
标准名称:揉面机 
英文名称:Kneading machine 
标准状态：现行 
发布日期：2013-01-23 
实施日期：2013-09-01 
发布部门：中华人民共和国商务部 
归口单位：全国饮食加工设备标准化技术委员会(SAC/TC 383) 
起草人：李继萍、李传光、何阳春、焦峰、陈广杰、刘红涛 
起草单位：北京市服务机械研究所、章丘市炊具机械总厂、浙江工商大学