本标准规定了食品用脱氧剂的术语和定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、运输与贮存。
本标准适用于以3.1定义产品的脱氧剂的生产、销售和检验。标准编号:SB/T 10514-2008
标准名称:食品用脱氧剂
英文名称:Oxygen absorber for Foods
标准状态:现行
发布日期:2008-12-29
实施日期:2009-08-01
发布部门:商务部
归口单位:中华人民共和国商务部
起草人:宋全厚、元晓梅、张帅、梁嘉臻、蒋瑞、周玉翔、杨元海、利启能、黄勇、宋宗庆、张延杰、张力
起草单位:国家食品质量监督检验中心负责起草,中国焙烤食品糖制品工业协会糕点委员会等
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