本标准规定了肉桂醇的要求、试验方法、检验规则与标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于对以肉桂醇为主要原料,经化学合料制得的肉桂醇及食品添加剂肉桂醇的质量进行分析评价。标准编号:QB/T 1783-2007
标准名称:肉桂醇
英文名称:Cinnamyl alcohol
标准状态:现行
发布日期:2007-10-08
实施日期:2008-03-01
采标情况:CAC(JECFA647) NEQ
发布部门:中华人民共和国国家发展和改革委员会
归口单位:全国香料香精化妆品标准化技术委员会
起草人:黄锦芳、金其璋、徐易
起草单位:上海香料研究所、上海锦戎实业有限公司
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