本标准规定了作为新食品原料的DHA藻油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存、运输等要求。
本标准适用于利用裂壶藻或者吾肯氏壶藻或者寇氏隐甲藻等藻种，经生物发酵、分离、提纯等工艺生产的一种可供食用的富含DHA的油脂。标准编号：LS/T 3243-2015
标准名称:DHA藻油
英文名称:DHA algal oils
标准状态：现行
发布日期：2015-07-10
实施日期：2015-07-10
发布部门：国家粮食局
归口单位：全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC 270）
起草人：何东平、汪志明、陈涛、李建平、唐孝鹏、田华、李翔宇、肖敏、陈蓉、黄巍峰、郑晓辉、周强、冯成
起草单位：武汉轻工大学、嘉必优生物工程（武汉）有限公司、广东润科生物工程有限公司
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