本标准规定了花生制品的试验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输、贮存。
本标准适用于花生制品（包括：花生类糖制品、裹衣花生、花生酱、油炸花生仁、烤花生仁和花生碎、烤花生等）。标准编号：QB/T 1733.1-2015
标准名称:花生制品通用技术条件
英文名称:General technical requirements for peanut production
标准状态：现行
发布日期：2015-10-10
实施日期：2016-03-01
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
归口单位：全国食品发酵标准化中心
起草人：李志军、张刀魁、宋全厚、陈岩等
起草单位：中国食品发酵工业研究院、中国焙烤食品糖制品工业协会、旺旺集团、中国食品有限公司等
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