SB/T 10961-2013 流通企业食品安全预警体系

本标准规定了流通企业食品安全预警体系的术语和定义、预警管理过程和实施的要求。
本标准适用于流通领域中以批发、零售、批零兼营为主要经营的业态。标准编号：SB/T 10961-2013 
标准名称:流通企业食品安全预警体系 
英文名称:Circulation enterprise food safety pre-warning system 
标准状态：现行 
发布日期：2013-04-16 
实施日期：2013-11-01 
发布部门：中华人民共和国商务部 
归口单位：中华人民共和国商务部 
起草人：王越涛、李燕川、许志强、孟建军、唐丽、陈金迪 
起草单位：中国商业联合会、商业科技质量中心、航宇金信(北京)软件有限公司、北京海德国际认证有限公司、北京超市发连锁股份有限公司、国家副食品质量监督检验中心、雄风集团有限公司