本标准规定了花生酱的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输、贮存。
本标准适用于花生酱。标准编号：QB/T 1733.4-2015
标准名称:花生酱
英文名称:Peanut butter
标准状态：现行
发布日期：2015-10-10
实施日期：2016-03-01
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
归口单位：全国食品发酵标准化中心
起草人：张九魁、陈岩、李志军、宋全厚、郑荣珍、楚大明、曹永梅、侯庆云、王建、姜晓飞、孙成文、胡玉忠、董旭平、董立军
起草单位：中国焙烤食品糖制品工业协会、中国食品发酵工业研究院、中国食品有限公司等
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