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QB/T 5633.2-2021 氨基酸、氨基酸盐及其类似物 第2部分:L-谷氨酰胺

本文件规定了L-谷氨酰胺的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于以淀粉质或糖类为原料,经生物发酵法生产的,用于食品加工用的L-谷氨酰胺。标准编号:QB/T 5633.2-2021 
标准名称:氨基酸、氨基酸盐及其类似物 第2部分:L-谷氨酰胺 
标准状态:现行 
发布日期:2021-08-21 
实施日期:2022-02-01 
发布部门:中华人民共和国工业和信息化部 

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