旅游与景观 旅游高峰论坛 2010年卷
作者：徐杰舜，吕志辉 主编
出版时间：2011年版
内容简介
景观与旅游研究的结合，在人类学的视野中将变得切实可行。事实上，人类学的核心理论和田野研究方法在景观研究的相关学科中都已经有所体现。景观描述在人类学民族志中也一直是必不可少的组成部分。人类学写作针对的是地方和社群，地理景观的描述与地方的历史一样不可或缺，构成了研究既定对象社会的基本背景知识。然而可能正是因为如此，在很长时间内，景观并没有成为人类学专门的研究对象。景观概念的谱系和景观研究的变迁表明，从20世纪初开始，景观研究的人文主义倾向已经十分明显，二战之后，景观研究更是与当时兴起的大众旅游及随后的旅游人类学出现了相互影响和理论交叉。通过对景观、旅游、旅游人类学关系的综合论述，刘冰清、徐杰舜、吕志辉主编的《旅游与景观（旅游高峰论坛2010年卷）》认为，景观研究与旅游研究在人类学视野上的结合，具有切实的实践意义和时代特色。
目录
论坛蓝皮书
西方人类学视野下的景观与旅游研究
中国旅游人类学的兴起
论坛文件
首届旅游高峰论坛暨桂林金钟山旅游研究院成立大会欢迎词
首届旅游高峰论坛暨桂林金钟山旅游研究院成立大会开幕词
首届旅游高峰论坛暨桂林金钟山旅游研究院成立大会的致辞
广西壮族自治区人民代表大会常务委员会副主任荣仕星的贺信
广西发改委经济研究所蒋升湧所长的贺信
主题讲演
旅游与景观
现代旅游景观中的“互视结构”
理论关怀
中国古典园林景观的意义和旅游价值
中国“观景”：景观研究的一个视域
论作为景观的旅游购物
旅游情境下的景观“制造”与地方认同
旅游开发对目的地文化景观的影响
文化消费与凝视他者
景观意识：“内”“外”眼光的聚焦与融合
游客参观文化遗产景观的动机
案例研究
国酒茅台酿造区域独特文化景观遗产与旅游思考
回归自然与对接现代
遗产旅游背景下的仿古镇开发
人造、技术、消费与超现实景观
旅游对傣族物质文化变迁及其资本化的影响
符号动员与景观再造：旅游情境下的“抗倭历史名城”打造
重现的古道
旅游场域中的龙脊梯田景观解读
宗教文化景观产生的环境背景
民族地区文化遗产景观的保护与旅游开发
市场导向下的民族文化与溶洞景观的融合
郭洞旅游：醉心于景观的风情
云南丽江束河古镇旅游景观开发错位研究
文化视角下的食物景观初探
旅游区的景观类型、特点与开发
基于互动交换理论的彝人古镇景观旅游体验研究
体验型景观在旅游开发中的应用
体验经济视角下对大理旅游景观开发的研究
桂林·漓江专题
推动桂林跨越发展的绝佳机遇
建设桂林国家旅游综合改革试验区的财政政策
漓江沿岸部分农村经济社会发展现状及对策
竹筏：漓江的形象符号
静谧的力量
天合罗锦·溶洞宾馆专题
为自然的历史而设计
……
附录