HG/T 5513-2019 木质素磺酸盐系水煤浆分散剂

本标准规定了粮食中还原糖和非还原糖测定的术语和定义以及铁氰化钾法和费林试剂法两种方法测定还原糖和非还原糖的原理、试剂、仪器和用具、操作步骤、结果计算及重复性。本标准适用于商品粮食中还原糖和非还原糖含量的测定，其中铁氰化钾法主要适用于小麦粉还原糖和非还原糖的测定。标准编号：GB/T 5513-2019 
标准名称:粮油检验 粮食中还原糖和非还原糖测定 
英文名称:Inspection of grain and oils—Determination of reduced sugar and non-reduced sugar in grain 
标准状态：现行 
发布日期：2019-05-10 
实施日期：2019-12-01 
发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 
归口单位：全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270) 
起草人：姜涛、杨超、陈晋莹、付爱华、冯永建 
起草单位：中储粮成都储藏研究院有限公司