本标准规定了动物源性食品中青霉素族抗生素残留量液相色谱-质谱/质谱测定和确证方法。
本标准适用于猪肌肉、猪肝脏、猪肾脏、牛奶和鸡蛋中羟氨苄青霉素(amoxicyllin )、氨苄青霉素(ampicillin)、邻氯青霉素(cloxacillin)、双氯青霉素(dicloxacillin)、乙氧萘胺青霉素(nafcillin)、苯唑青霉素(oxacillin)、苄青霉素(gpenicillin)、苯氧甲基青霉素(penicillin)、苯咪青霉素(azlocillin)、甲氧苯青霉素(methicillin)、苯氧乙基青霉素(phenethicillin)等11种青霉素族抗生素残留量的检测。标准编号:GB/T 21315-2007
标准名称:动物源性食品中青霉素族抗生素残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法
英文名称:Determination of penicillins residues in foodstuffs of animal origin—LC-MS/MS method
标准状态:现行
发布日期:2007-10-29
实施日期:2008-04-01
发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
归口单位:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
起草人:林维宣、唐英章、李一尘、赵彤彤、彭涛、田苗、于灵、李军、孙兴权
起草单位:辽宁出入境检验检疫局、中国检验检疫科学研究院
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