本标准规定了牛奶·奶粉蛋白质快速检测仪的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于采用比色法原理，使用试剂盒（包）对牛奶（蛋白质含量范围0.5%～4.0%）和奶粉（蛋白质含量范围5.0%～40.0%）中蛋白质进行快速检测的仪器。标准编号：JB/T 12964-2016
标准名称:牛奶·奶粉蛋白质快速检测仪
标准状态：现行
发布日期：2016-10-22
实施日期：2017-04-01
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
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