本标准规定了海参及其制品中海参皂苷含量的高效液相色谱测定方法。
本标准适用于海参及其制品中海参皂苷含量（以喹诺糖计）的测定，喹诺糖为海参皂苷特征性单糖。标准编号：GB/T 33108-2016
标准名称:海参及其制品中海参皂苷的测定 高效液相色谱法
英文名称:Determination of sea cucumber glycosides in sea cucumber and sea cucumber products—High performance liquid chromatography
标准状态：现行
发布日期：2016-10-13
实施日期：2017-05-01
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
归口单位：全国水产标准化技术委员会 (SAC/TC 156)
起草人：薛长湖、李昭勇、樊燕、刘小芳、武千钧、杨洁
起草单位：青岛市产品质量监督检验研究院、中国海洋大学
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