全国高等医药院校药学类第四轮规划教材 化工原理 第三版
作者：何志成 主编
出版时间：2015年版
丛编项： 全国高等医药院校药学类第四轮规划教材
内容简介
何志成主编的《化工原理（第3版）》为全国高 等医药院校药学类规划教材之一。绪论介绍了本学科 的特点和学习方法，其他9章分别介绍了流体力学基 础，液体输送机械，非均相物系的分离，传热，蒸发 与结晶，气体吸收，蒸馏，萃取，固体干燥。作为新 编教材，本书传承了前版的精华，在兼顾现行教学大 纲要求的同时，适度引入了时下化工、制药生产中是 *新技术，提升了教材的实用性和新颖性，并在各章 节新增了“学习目标”、“思考题”及“重点小结” ，有助于学生学习得法、提高效率。
本书主要供药物制剂、制药工程、生物制药专业 使用，还可供科研、设计及生产单位的技术人员参考 。
目 录
绪论
一、本课程的内容、性质和任务
二、本课程的学习方法
三、单位制和单位换算
章 流体力学基础
节 流体静力学基本方程
一、密度、比容和相对密度
二、流体的压强
三、流体静力学基本方程
四、流体静力学方程在实际生产中的应用
第二节 流体动力学的基本方程
一、流量与流速
二、稳定流动与不稳定流动
三、流体稳定流动时的物料衡算——连续性方程
四、流体稳定流动时的机械能衡算——柏努利方程
第三节 流体在管内的流动阻力
一、流体阻力的表现形式——压降
二、流体的黏度
三、流体的流动形态
四、流体流动时的阻力计算
五、管路计算
第四节 流速与流量的测量
一、测速管（毕托管）
二、孔板流量计
三、转子流量计
第二章 流体输送机械
节 概述
第二节 离心泵
一、离心泵的结构和作用原理
二、离心泵的主要性能
三、离心泵的特性曲线
四、离心泵的安装高度
五、离心泵的流量调节及组合操作
六、离心泵的安装和运转
七、离心泵的类型
第三节 其他类型泵
一、正位移泵
二、旋涡泵
三、流体作用泵
第四节 气体输送与压缩机械
一、通风机
二、鼓风机
三、压缩机
四、真空泵
第三章 非均相物系的分离
节 概述
第二节 气态非均相物系的分离
一、重力沉降
二、离心沉降
三、其他气体净制设备
第三节 液态非均相物系的分离
一、过滤
二、离心分离设备——离心机
……
第四章 传热
第五章 蒸发与结晶
第六章 气体吸收
第七章 蒸馏
第八章 萃取
第九章 固体干燥
附录
参考文献