国际邮轮乘务管理专业系列教材 邮轮概论
作者：叶欣梁主编
出版时间： 2016年版
丛编项：国际邮轮乘务管理专业系列教材
内容简介
《邮轮概论》作为邮轮专业方向的核心基础课程，在专业课程体系中占有十分重要的地位。为让学生全面掌握本课程的基础理论和基本知识，《邮轮概论》在编写时遵守了“能力本位、就业导向、全面发展”的基本理念，通过对邮轮产业基本要素的学习，努力实现理论知识、实践能力以及职业素养的有机结合。同时《邮轮概论》还具有涵盖邮轮产业要素全、数据资料新、紧密结合产业发展等特点。
目录
第一章 邮轮船舶
一、邮轮的起源与发展
二、现代邮轮的衡量指标
第二章 邮轮港口
一、邮轮港口的分类
二、邮轮港口的基本条件
三、世界主要邮轮港口
四、邮轮母港的经济效益
五、国际邮轮母港建设的成功经验
六、中国邮轮港口的发展
第三章 邮轮公司
一、邮轮公司的定义与发展
二、邮轮公司经营的业务
三、邮轮公司经营管理
四、邮轮公司发展战略
五、世界主要邮轮品牌
第四章 邮轮航线
一、加勒比海航线
二、地中海航线
三、中美洲和南美洲航线
四、波罗的海航线
五、亚洲航线
六、非洲航线
七、太平洋航线
八、跨洲航线
第五章 邮轮旅游
一、邮轮旅游概述
二、邮轮旅游的礼仪惯例
三、邮轮餐饮服务基础
四、邮轮休闲娱乐活动
五、岸上观光
六、导游职责
第六章 邮轮旅游产品与营销
一、邮轮旅游产品构成
二、邮轮旅游整体产品观念
三、邮轮旅游产品的类型
四、邮轮产品的特征
五、邮轮旅游全过程
六、邮轮产品的价格
七、邮轮旅游产品的设计与开发
八、旅行代理商
九、市场细分与市场定位
十、市场营销组合
十一、电子商务
十二、国际各主要邮轮公司的营销策略
第七章 邮轮安全与环保
一、邮轮卫生检查与急救护理
二、邮轮安全管理的定义与要素
三、邮轮应急与海上自救常识
第八章 邮轮游客
一、邮轮游客产生的客观条件
二、购买动机
三、邮轮游客的消费特征
第九章 邮轮产业的影响
一、邮轮产业的界定
二、邮轮产业经济概述
三、邮轮业对社会文化的影响
四、邮轮产业对环境的影响