本标准规定了厨房斧的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于砍劈冷冻肉类和畜类骨骼的厨房斧。标准编号：QB/T 2565.4-2002
标准名称:钢斧 厨房斧
英文名称:Axes — Kitchen axers
标准状态：现行
发布日期：2002-09-21
实施日期：2002-12-01
发布部门：中华人民共和国国家经济贸易委员会
归口单位：全国工具五金标准化中心
起草单位：上海市工具工业研究所
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