本标准规定了动物饲料中淀粉含量测定的旋光法。
本标准适用于饲料原料、配合饲料、精料补充料、浓缩饲料和添加剂预混料中淀粉含量的测定。
本标准不适用于含有在分析过程中具有光学活性，且不溶于40%乙醇的淀粉以外的其他物质的产品，如马铃薯浆，甜菜的丝、叶、根、冠，酵母，大豆产品，羽扇豆以及富含葡萄糖的产品（如菊苣根和菊芋），此时可用酶法测定淀粉含量。
本标准不适用于直链淀粉超过40%的淀粉, 如高直链玉米淀粉HylonVII的定量测定。标准编号：GB/T 20194-2018
标准名称:动物饲料中淀粉含量的测定 旋光法
英文名称:Determination of starch in feeds—Polarimetry
标准状态：现行
发布日期：2018-05-14
实施日期：2018-12-01
采标情况：ISO 6493:2000
发布部门：国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位：全国饲料工业标准化技术委员会(SAC/TC 76)
起草人：黄婷、王思思、高俊峰、何旭孔、王峻、杨林
起草单位：国粮武汉科学研究设计院有限公司[国家饲料质量监督检验中心(武汉)]
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