本部分规定了流态冻结装置的风速测定、降温、冻结能力、单体率、破损率、需冷量、耗电量、凝露、融霜、噪声、电气性能等试验方法。
本部分适用于被冻食品彼此分离成单体,并“悬浮”在低温空气中,具有某此类似流体性质的流动并被冻结的食品冻结装置。标准编号:SC/T 9011.4-2006
标准名称:冻结装置试验方法 第4部分:流态冻结装置试验方法
英文名称:Test method for the freezing plant Part4: Test method for the fluidized bed freezer
标准状态:现行
发布日期:2006-07-10
实施日期:2006-10-01
发布部门:中华人民共和国农业部
归口单位:全国水产标准化技术委员会
起草人:万锦康、曹广荣、吴稼乐、朱富强、陈坚等
起草单位:农业部冷库及制冷设备质量监督检验测试中心、上海水产大学、浙江上风集团公司
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