本标准规定了烤花生仁的技未要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以花生仁为主要原料、经浸抱、静置、烘烤而制成的带红衣或不带红衣的烤花生仁。标准编号：QB 1733.6-1993
标准名称:烤花生仁
标准状态：已废止
发布日期：1993-04-15
实施日期：1994-12-01
发布部门：中国轻工总会
归口单位：全国食品发酵标准化中心
起草人：高明德、刘梅、陈岩、郭宗羡
起草单位：青岛第二食品厂、轻工业部食品发酵工业科学研究所
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