文怡“心”厨房 从零开始用烤箱 2 文怡 编著 2015年版

文怡“心”厨房 从零开始用烤箱 2 

作者： 文怡 编著 

出版时间： 2015年版 

丛编项：文怡“心”厨房 

内容简介 

《从零开始用烤箱2》精选60道美味易做的烤箱菜，平常的食材，简单的步骤，做出不一样的美味！ 

　　烤，是人类最古老的一种烹饪方式，食物烤制后的焦香一直诱惑着我们的味觉，现在电烤箱让我们更方便，更快捷，更安全的享受这一美味。 

　　烘焙不是烤箱的唯一，肉、蔬菜、海鲜，甚至水果，经过炙烤都会有不一样的味道哦，就从《从零开始用烤箱2》开始我们神奇的烤箱之旅吧！ 

目录 

Part1 

香烤猪肉丸 

豆豉杭椒五花肉 

烤牛肉干 

浇汁猪排 

迷迭香烤猪排 

酥脆小香肠 

酸梅酱烤小排 

鲜嫩猪肉串 

Part2 

烤鸡米花 

烤鸡软骨 

烤鸡胗 

迷迭香孜然鸡翅 

日式什锦鸡肉串 

乳香鸡腿骨 

纸包葱油鸡 

Part3 

剁椒蒸烤鲷鱼 

黑椒烤虾 

酱椒银丝鱿鱼卷 

酱汁罗勒鱿鱼 

椒盐虾 

烤花蛤 

辣烤带鱼 

辣烤鱿鱼 

七味粉烤小黄鱼 

酥烤虾串 

香烤鲫鱼 

纸包三文鱼 

Part4 

培根菜花 

烤南瓜沙拉 

烤面包干拌蔬菜沙拉 

彩椒葱香土豆片 

豆瓣酱烤杏鲍菇 

剁椒蒸烤豆腐 

黑醋烤蔬菜 

咖喱蔬菜串 

黄金薯球 

烤什锦蔬菜 

烤薯角 

烤洋葱圈 

榄菜蛇豆 

奶酪烤茄子 

培根番茄串 

爽口什锦蔬菜 

酥烤小胡萝卜芦笋 

香烤小土豆 

香酥烤梨子 

五香烤花生 

虾糜酿茄片 

肉酱南瓜盅 

肉酿尖椒 

Part5 

焗烤吐司披萨 

焗口蘑佐意面 

烤法棍佐牛油果酱 

烤棉花糖曲奇巧克力 

腊肠蒸烤糯米饭 

奶香厚片吐司 

咸味蛋糕 

飞饼烤蛋 

甜脆果仁麦片 

酥脆馍片