NY/T 1073-2006 脱水姜片和姜粉

本标准规定了脱水姜片和姜粉的要求、试验方法、检验规则、标签与标识、包装运输和贮存。本标准适用于以姜科植物姜为原料经脱水加工而成的姜片和姜粉。标准编号：NY/T 1073-2006 
标准名称:脱水姜片和姜粉 
英文名称:Dehydrated ginger pieces and ginger powder 
标准状态：现行 
发布日期：2006-07-10 
实施日期：2006-10-01 
发布部门：中华人民共和国农业部 
归口单位：中华人民共和国农业部 
起草人：崔春红、曲荣先、刘会友、高峰等 
起草单位：山东省乡镇企业办公室、中国果蔬贮藏加工技术研究中心等