《生物化学》PPT课件 河南大学 葛振英

 
课件内容： 
绪论 
熟悉：生物化学与分子生物学的性质和含义；当代生物化学与分子生物学研究的主要内容。了解：生物化学与分子生物学发展简史；生物化学与分子生物学和医学关系。 
1.1简介 
1.2教学内容 
1.3发展简史 
1.4与医学的关系 
1.5中国科学家的贡献 
蛋白质的结构和功能 
掌握：蛋白质的分子组成；蛋白质分子的一、二、三和四级结构；蛋白质一级结构是高级结构与功能的基础；蛋白质的功能依赖特定空间结构；蛋白质的理化性质。熟悉：蛋白质的分类；活性肽。了解：蛋白质的分离、纯化技术。 
2.1蛋白质概述 
2.2蛋白质的分子组成 
2.3蛋白质的分子结构 
2.4蛋白质结构与功能的关系 
2.5蛋白质的性质 
2.6章节测试 
核酸的结构与功能 
掌握：核酸的化学组成及一级结构；DNA双螺旋结构模型的要点；信使RNA及转运RNA的结构与功能；DNA的变性、复性与分子杂交。熟悉：DNA的超螺旋结构及其在染色质中的组装；DNA的功能；核蛋白体RNA的结构与功能；其他非编码RNA参与基因表达的调控；核酸的一般理化性质。了解：DNA双螺旋结构的研究背景；DNA结构的多样性、其他小分子RNA及RNA组学。 
3.1核酸的化学组成 
3.2DNA的结构与功能 
3.3RNA的结构与功能 
3.4核酸的性质 
3.5章节测试 
酶的结构与功能 
掌握：酶的概念与本质；酶的分子组成与活性中心；酶促反应的特点；底物浓度、酶浓度、pH、温度、抑制剂和激活剂对酶促反应速度的影响；酶活性的调节：酶原激活、变构酶、酶的化学修饰；同工酶。熟悉：酶促反应的机制；酶活性测定与酶活性单位；酶含量调节。了解：酶的命名和分类；酶与医学的关系。 
4.1酶的分子结构和功能 
4.2酶促反应动力学 
4.3酶的调节 
4.4酶与医学的关系 
4.5章节测试 
4.6第一篇 生物大分子的结构与功能 团队作业 
4.7优秀作业展示 
糖代谢 
掌握：糖酵解主要反应过程及生理意义；糖有氧氧化反应过程、生理意义以及生成ATP的计算；磷酸戊糖途径的生理意义；肝糖原合成和分解的过程及调节机制；糖异生途径及生理意义；糖酵解、有氧氧化、磷酸戊糖途径以及糖异生途径的调节；肌糖原合成和分解的调节；乳酸循环；糖代谢概况；血糖的来源和去路。熟悉：巴斯德反应；血糖水平调节。了解：糖的生理功能、消化吸收；磷酸戊糖途径的基本过程；糖原累积症，血糖水平异常。 
5.1糖的无氧氧化 
5.2糖的有氧氧化 
5.3磷酸戊糖途径 
5.4糖原合成与分解 
5.5糖异生 
5.6章节测试 
生物氧化 
掌握：呼吸链的组成、排列顺序；氧化磷酸化偶联部位；影响氧化磷酸化的因素；ATP与高能化合物；胞液中NADH的氧化。熟悉：氧化磷酸化偶联机制；腺苷酸转运蛋白；线粒体蛋白质的跨膜转运。 了解：其他氧化体系。 
6.1呼吸链的组成 
6.2氧化磷酸化的机制 
6.3章节测试 
脂质代谢 
掌握：脂肪动员；脂酸的β-氧化；酮体的生成及利用；甘油磷脂的组成、分类及降解；胆固醇的转化；血脂、血浆脂蛋白的分类、组成及功能。熟悉：脂类的消化和吸收；甘油三酯的合成代谢；脂酸的合成代谢；甘油磷脂的合成；胆固醇的合成；载脂蛋白及血浆脂蛋白的代谢。了解：不饱和脂酸的命名及分类；脂酸的其他氧化方式；脂酸、酮体及胆固醇合成的调节；脂酸碳链的延长；不饱和脂酸的合成；多不饱和脂酸的重要衍生物；鞘磷脂的代谢；血浆脂蛋白代谢异常。 
概述 
7.2脂肪的合成代谢 
7.3脂肪的分解代谢 
7.4类脂代谢 
7.5脂蛋白代谢 
7.6医教协同—病例讨论 
7.7章节测试 
蛋白质消化吸收和氨基酸代谢 
掌握：氨基酸代谢概况；必需氨基酸的概念、种类；氨基酸脱氨基作用和α-酮酸代谢；体内氨的来源、转运，尿素的生成；尿素合成的调节；一碳单位的代谢；含硫氨基酸的代谢。熟悉：蛋白质的营养作用；蛋白质的腐败作用；高血氨、氨中毒；氨基酸的脱羧基作用；芳香族氨基酸的代谢。了解：蛋白质的消化、氨基酸的吸收；体内蛋白质的的转换更新；支链氨基酸的代谢。 
8.1一般氨基酸代谢 
8.2个别氨基酸代谢 
8.3氨基酸代谢测试 
核苷酸代谢 
掌握：嘌呤、嘧啶核苷酸从头合成及补救合成的概念、合成的原料；嘌呤、嘧啶核苷酸分解代谢的终产物；嘌呤核苷酸的相互转变；脱氧（核糖）核苷酸的生成。熟悉：核苷酸的生物学功能；嘌呤、嘧啶核苷酸从头合成、补救合成途径及反应部位；嘌呤、嘧啶核苷酸的抗代谢物。了解：核酸的消化；嘌呤、嘧啶核苷酸从头合成的调节；嘌呤、嘧啶核苷酸的分解代谢。 
9.1嘌呤核苷酸的代谢 
9.2嘧啶核苷酸的代谢 
代谢的整合和调节 
掌握：细胞内酶的隔离分布，关键酶的变构调节，酶的化学修饰调节，酶量的调节；物质代谢的相互联系。熟悉：物质代谢的特点；肝在物质代谢中的作用；肝外重要组织器官的物质代谢特点及联系。了解：激素水平的代谢调节；整体调节。 
10.1代谢的整体性 
10.2代谢调节的主要方式 
10.3体内重要组织和器官的代谢 
10.4章节测试 
10.5第二篇 物质代谢 团队作业-翻转课堂 
真核基因与基因组 
掌握：真核基因的基本结构；基因区编码多肽链和特定的RNA分子；调控序列参与真核基因表达调控。熟悉：真核基因的结构特点；真核基因组中存在大量重复序列；真核基因组中存在大量的多基因家族与假基因；线粒体DNA结构有别于染色体DNA。了解：人基因组中有两万多个基因。 
11.1真核基因的结构与功能 
11.2真核基因组的结构与功能 
DNA的生物合成 
掌握：复制的基本规律；DNA复制的酶学和拓扑学变化；原核生物的DNA生物合成过程；逆转录酶和逆转录过程。熟悉：真核生物的DNA生物合成过程。了解：逆转录研究的意义；滚环复制和D环复制。 
12.1复制的基本特征 
12.2DNA的复制体系 
12.3原核生物DNA的合成过程 
12.4真核生物的DNA的合成过程 
12.5逆转录和逆转录酶 
12.6章节测试 
DNA损伤和损伤修复 
掌握：DNA损伤有多种类型；有些DNA损伤可以直接修复；切除修复是最普遍的DNA损伤修复方式；DNA严重损伤时需要重组修复；某些修复发生在跨越损伤DNA的复制事件之后。熟悉：DNA损伤具有双重效应；多种因素通过不同机制导致DNA损伤。了解：DNA损伤修复障碍与肿瘤等多种疾病相关。 
13.1DNA损伤 
13.2DNA损伤修复 
13.3DNA损伤及其修复的意义 
13.4章节测试 
RNA的生物合成 
掌握：RNA聚合酶和转录模板在转录中的作用，酶和模板的辩认结合；原核生物的转录过程；真核生物的转录终止:真核生物mRNA转录后加工。熟悉：转录和复制的异同点；真核生物的转录起始、转录延长；真核生物tRNA转录后的加工。了解：内含子的分类及功能；真核生物rRNA转录后加工  核酶的特性和意义。 
14.1原核生物转录的模板和酶 
14.2原核生物的转录过程 
14.3真核生物RNA的合成 
14.4真核生物前体RNA的加工和降解 
14.5章节测试 
蛋白质的合成 
掌握：构成蛋白质生物合成体系的物质及其在蛋白质生物合成中的作用；氨基酰-tRNA合成酶的作用；肽链生物合成后的加工；分子伴侣。 熟悉：蛋白质生物合成过程；肽链生物合成后靶向输送。了解：蛋白质生物合成的干扰和抑制。 
15.1 蛋白质的合成体系 
15.2氨基酸与tRNA的连接 
15.3肽链的合成过程 
15.4蛋白质合成后的加工和靶向输送 
15.5蛋白质生物合成的干扰和抑制 
15.6章节测试 
基因表达调控  
掌握：基因表达的概念；基因表达的方式；原核生物转录起始调节；顺式作用元件和反式作用因子的概念、分类、结构特点及其作用。熟悉：基因表达调控的生物学意义；基因表达调控的基本原理；原核基因转录调节特点；真核基因表达调控特点；真核生物mRNA转录激活及其调节。了解：基因表达的特异性；原核生物转录终止和翻译水平调节；真核生物转录后水平及翻译水平的调节。 
16.1基因表达调控的基本概念与特点 
16.2原核基因表达调控 
16.3真核基因表达调控 
16.4章节测试 
细胞信号转导 
掌握：细胞内信号转导分子；细胞外化学信号有可溶型和膜结合型两种形式；细胞经由特异性受体接收细胞外信号；受体的分类及功能，受体作用的特点；cAMP-蛋白激酶途径，Ca2+磷脂依赖性蛋白激酶途径；胞内受体介导的信号转导途径。熟悉：离子通道受体将化学信号转变为电信号；酶偶联受体主要通过蛋白修饰或相互作用传递信号。了解：核因子κB途径，TGF-β途径；细胞内信号转导具有多条信号通路并形成网络调控；细胞信号转导异常与疾病。 
17.1细胞信号转导概述 
17.2细胞内信号转导分子 
17.3细胞受体介导的细胞内信号转导 
17.4细胞信号转导的基本规律 
17.5细胞信号转导异常与疾病 
17.6章节测试 
17.6第三篇 遗传信息的传递 团队作业 -文献研读翻转课堂 
17.7优秀作业展示 
肝的生物化学 
掌握：生物转化概念；生物转化反应的主要类型；胆汁酸的分类与功能；胆色素的代谢。熟悉：影响生物转化的因素；血清胆红素与黄疸。了解：胆汁酸的代谢。 
18.1肝在物质代谢中的作用 
18.2肝的生物转化作用 
18.3胆汁与胆汁酸的代谢 
18.4胆色素的代谢与黄疸 
18.5章节测试 
癌基因和抑癌基因 
掌握：病毒癌基因、细胞癌基因及肿瘤抑制基因的概念；癌基因表达产物促进肿瘤发生发展。肿瘤抑制基因的功能；肿瘤抑制基因失活促进肿瘤发生发展；生长因子的概念；生长因子的分类和功能。熟悉：癌基因活化的机制；原癌基因的产物与功能；生长因子的作用机制。 
19.1癌基因 
19.2抑癌基因 
19.3章节测试 
DNA重组和重组DNA技术 
掌握：重组DNA技术相关概念，重组DNA技术中常用的工具酶；重组DNA技术中常用的载体；重组DNA技术的基本原理及操作步骤。原核细胞可通过接合、转化和转导进行基因转移或重组。熟悉：自然界的DNA重组和基因转移：同源重组。了解：特异位点重组和转座重组；重组DNA技术与医学的关系。 
20.1自然界的DNA重组和基因转移 
20.2重组DNA技术 
20.3重组DNA技术在医学中的应用 
20.4章节测试