本标准规定了白色花椰菜的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于鲜食白色花椰菜。
标准编号：NY/T 962-2006
标准名称:花椰菜
英文名称:Cauliflower
标准状态：现行
发布日期：2006-01-26
实施日期：2006-04-01
发布部门：中华人民共和国农业部
归口单位：中华人民共和国农业部
起草人：刘运霞、陶伟林、钟惠宏
起草单位：中华人民共和国农业部
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