本标准规定了保鲜黑木耳的技术要求，试验方法，检验规则，以及标志、包装、运输和贮存的基本要求。 本标准适用于以符合GB/T 6192—1986的干品黑木耳为原料加工生产的保鲜黑木耳产品。标准编号：LY/T 1649-2005
标准名称:保鲜黑木耳
英文名称:Fresh-kept jews ear fungus
标准状态：现行
发布日期：2005-08-16
实施日期：2005-12-01
发布部门：国家林业局
归口单位：黑龙江省森林工业总局
起草人：杨晓晶、王福生、杨春瑜、孙亮、于国萍、曹玉武、王振宇
起草单位：黑龙江省森林工业总局质量技术监督局、黑龙江省桦南林业局、东北林业大学、东北农业大学
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