课件内容：
1 茶的起源、发展与分类
1.1 茶的起源
1.2 茶的发展
1.3 饮茶历史
1.4 茶的分类与品质特征Ⅰ
1.5 茶的分类与品质特征Ⅱ
1 茶的起源、发展与分类测验题
2 茶叶的化学成分
2.1 茶叶的品质化学成分
2.2 茶叶的营养成分及营养功能Ⅰ
2.3 茶叶的营养成分及营养功能Ⅱ
2.4 茶叶的功效成分及其功能Ⅰ
2.5 茶叶的功效成分及其功能Ⅱ
2 茶叶的化学成分测验题
3 茶的保健功能
3.1 茶的保健功能作用机制Ⅰ
3.2 茶的保健功能作用机制Ⅱ
3.3 绿茶、白茶、黄茶的保健功能
3.4 红茶的保健功能
3.5 其他茶的保健功能
3 茶的保健功能测验题
4 茶对常见疾病的防治Ⅰ
4.1 茶与癌症Ⅰ
4.2 茶与癌症 Ⅱ
4.3 茶与心脑血管疾病Ⅰ
4.4 茶与心脑血管疾病Ⅱ
4.5 茶与肥胖症
4 茶对常见疾病的防治Ⅰ测验题
5 茶对常见疾病的防治Ⅱ
5.1 茶与糖尿病Ⅰ
5.2 茶与糖尿病Ⅱ
5.3 茶与胃肠道疾病
5.4 茶与口腔疾病
5.5 茶与眼科疾病
5.6 茶与其他疾病
5 茶对常见疾病的防治Ⅱ测验题
6 茶与精神卫生
6.1 精神卫生概述
6.2 茶成分与精神卫生
6.3 茶道养生与精神卫生Ⅰ
6.4 茶道养生与精神卫生Ⅱ
6 茶与精神卫生测验题
7 茶与美容
7.1 茶与美容概述
7.2 茶与皮肤美容
7.3 茶与骨骼美容
7.4 茶与牙齿美容
7.5 茶与其他美容
7 茶与美容测验题
8 古今茶疗与现代茶养生食品
8.1 古今茶疗Ⅰ
8.2 古今茶疗Ⅱ
8.3 功能食品
8.4 茶功能食品Ⅰ
8.5 茶功能食品Ⅱ
8 古今茶疗与现代茶养生食品测验题
9 科学饮茶与健康
9.1 合理选择茶叶
9.2 茶叶的冲泡
9.3 科学饮茶
9 科学饮茶与健康测试题
《茶叶营养与功能》PPT课件 华中农业大学 杨晓萍
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