本标准规定了乳与乳制品中5-羟甲基糠醛含量的高效液相色谱测定方法。标准编号：NY/T 1332-2007
标准名称:乳与乳制品中5-羟甲基糠醛含量的测定 高效液相色谱法
英文名称:Milk and Dairy Products-Determination of 5-hydroxymethylfurfural by HPLC
标准状态：现行
发布日期：2007-04-17
实施日期：2007-07-01
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