日化产品质量控制分析检测
作者：周小锋 主编
出版时间：2011年版
内容简介
本教材是为配合精细化学品生产技术专业及相关专业的工学结合的教学改革而编写。全书共分11章，精心选择日化产品生产质量控制、日化产品质量控制检验样品的抽取、化妆品感官指标检验、化妆品理化指标检验、化妆品的常规卫生指标检验、化妆品特殊卫生指标检验、化妆品及其生产环境的微生物指标检验、日化产品的常规原料质量控制检验、合成洗涤剂的检验和肥皂质量控制检测等学习项目。每个学习项目分为“入门项目”、“自主项目”和“拓展项目”三？学习层次，书中采用了国家标准规定的术语、计量单位和试验方法，书末附录了常见日化产品检验相关术语的中英文对照，配套制作了相关课程网页，为学习者提供了相关的资料。 本书可作为高职高专精细化学品生产技术、化工分析等专业的教材，也可作为相关工种的职业技能培训教材，同时可作为日化企业从事QC及相关分析、化验、商检等工作人员的参考用书及业务培训用书。
目录
0课程导入1
0?1课程定位1
0?2课程目标1
0?2?1能力目标1
0?2?2知识目标2
0?2?3素质目标2
0?3教、学方法3
0?4本章中英文对照表4
1日化产品生产质量控制5
1?1质量保证与质量控制5
1?2化妆品配制车间生产质量控制点的确定(入门项目)6
1?2?1工作任务书6
1?2?2工作任务实施导航6
1?2?3问题与思考9
1?3化妆品订单生产的质量控制点的确定(自主项目)9
1?3?1工作任务书9
1?3?2工作任务实施导航10
1?3?3问题与思考10
1?4教学资源11
1?4?1相关知识技能要点11
1?4?2网络资源导航15
1?5本章中英文对照表15
2日化产品质量控制检验样品的抽取16
2?1交收检验的样品抽取(入门项目)16
2?1?1工作任务书16
2?1?2工作任务实施导航16
2?2型式检验的样品抽取(入门项目)33
2?2?1工作任务书33
2?2?2项目实施基本要求33
2?3自选企业情境的样品抽取(拓展项目)33
2?3?1工作任务书33
2?3?2相关知识与技能要点34
2?4问题与思考37
2?5本章中英文对照表38
3化妆品感官指标检验39
3?1洗面奶的色泽、香型、质感检验(入门项目)39
3?1?1工作任务书39
3?1?2工作任务实施导航39
3?1?3问题与思考42
3?2润肤霜膏的感官指标检验(自主项目)43
3?2?1工作任务书43
3?2?2项目实施基本要求44
3?2?3问题与思考44
3?3举一反三(拓展项目)44
3?4教学资源44
3?4?1相关知识技能要点44
3?4?2相关企业资源(引自企业的相关规范、资料、表格)45
3?5本章中英文对照表47
4化妆品理化指标检验48
4?1洗面奶的pH指标检验与品质判断(入门项目)48
4?1?1工作任务书48
4?1?2工作任务实施导航49
4?1?3问题与思考52
4?2花露水的相对密度指标检验与品质判断(入门项目)52
4?2?1工作任务书52
4?2?2工作任务实施导航52
4?2?3问题与思考56
4?3洗面奶的离心试验指标检验与品质判断(自主项目)57
4?3?1工作任务书57
4?3?2项目实施基本要求57
4?3?3问题与思考57
4?4洗面奶的耐热、耐寒试验指标检验与品质判断(自主项目)57
4?4?1工作任务书57
4?4?2项目实施基本要求58
4?4?3问题与思考58
4?5润肤霜膏的理化指标检验与品质判断(自主项目)58
4?5?1工作任务书58
4?5?2项目实施基本要求59
4?5?3问题与思考59
4?6举一反三(拓展项目)59
4?7教学资源59
4?7?1相关知识技能要点59
4?7?2相关企业资源(引自企业的相关规范、资料、表格)63
4?8本章中英文对照表63
5化妆品的常规卫生指标检验64
5?1冷原子吸收法测定汞(入门项目)64
5?1?1工作任务书64
5?1?2工作任务实施导航65
5?1?3问题与思考69
5?2氢化物原子荧光光度法测定汞(自主项目)70
5?2?1工作任务书70
5?2?2项目实施基本要求70
5?2?3问题与思考70
5?3氢化物原子吸收法测定砷(入门项目)71
5?3?1工作任务书71
5?3?2工作任务实施导航72
5?3?3问题与思考75
5?4氢化物原子荧光光度法测定砷(自主项目)75
5?4?1工作任务书75
5?4?2项目实施基本要求75
5?4?3问题与思考75
5?5分光光度法测定砷(自主项目)76
5?5?1工作任务书76
5?5?2项目实施基本要求76
5?5?3问题与思考76
5?6火焰原子吸收分光光度法测定铅(自主项目)76
5?6?1工作任务书77
5?6?2项目实施基本要求77
5?6?3问题与思考77
5?7双硫腙萃取分光光度法测定铅(自主项目)77
5?7?1工作任务书77
5?7?2项目实施基本要求77
5?7?3问题与思考78
5?8气相色谱测定法测定化妆品中的甲醇(自主项目)78
5?8?1工作任务书78
5?8?2项目实施基本要求78
5?8?3问题与思考79
5?9举一反三(拓展项目)79
5?10教学资源79
5?10?1相关知识技能要点79
5?10?2相关企业资源(引自企业的相关规范、资料、表格)94
5?11本章中英文对照表95
6化妆品特殊卫生指标检验96
6?1祛斑类化妆品中氢醌、苯酚含量的测定(入门项目)96
6?1?1工作任务书96
6?1?2工作任务实施导航96
6?2问题与思考101
6?3举一反三(拓展项目)101
6?4教学资源101
6?4?1相关知识技能要点101
6?4?2相关企业资源102
6?5本章中英文对照表103
7化妆品及其生产环境的微生物指标检验104
7?1洗面奶中菌落总数的测定(入门项目)104
7?1?1工作任务书104
7?1?2工作任务实施导航104
7?1?3问题与思考109
7?2化妆品生产环境中污染菌的检验(自主项目)109
7?2?1工作任务书109
7?2?2项目实施基本要求109
7?2?3问题与思考109
7?3化妆品中粪大肠菌群的检验(自主项目)109
7?3?1工作任务书109
7?3?2项目实施基本要求110
7?3?3问题与思考110
7?4化妆品中铜绿假单胞菌的检验(自主项目)110
7?4?1工作任务书110
7?4?2项目实施基本要求110
7?4?3问题与思考110
7?5化妆品中金黄色葡萄球菌的检验(拓展项目)111
7?6化妆品中霉菌和酵母菌数的检测(拓展项目)111
7?7教学资源111
7?7?1相关知识技能要点111
7?7?2相关国家标准113
7?8本章中英文对照表113
8日用化工产品的常规原料质量控制检验114
8?1洗衣粉的常规原料十二烷基苯磺酸质量控制检验(入门项目)114
8?1?1工作任务书114
8?1?2工作任务实施导航114
8?1?3问题与思考118
8?2洗洁精的常规原料α?烯基磺酸钠(AOS)质量控制检验(自主项目)119
8?2?1工作任务书119
8?2?2项目实施基本要求119
8?2?3问题与思考119
8?3举一反三(拓展项目)119
8?4洗衣粉的常规原料工业用三聚磷酸钠质量控制检验(入门项目)120
8?4?1工作任务书120
8?4?2工作任务实施导航120
8?4?3问题与思考124
8?5洗涤剂的常规原料4A沸石质量控制检验（自主项目）124
8?5?1工作任务书124
8?5?2项目实施基本要求124
8?5?3问题与思考124
8?6举一反三（拓展项目）125
8?7教学资源125
8?7?1相关知识技能要点125
8?7?2相关企业资源（引自企业的相关规范、资料、表格）126
8?8本章中英文对照表129
9合成洗涤剂的检验130
9?1洗衣粉成品理化指标检验（入门项目）130
9?1?1工作任务书130
9?1?2工作任务实施导航130
9?1?3问题与思考142
9?2餐具洗洁精成品理化指标检验（自主项目）143
9?2?1工作任务书143
9?2?2项目实施基本要求144
9?2?3问题与思考144
9?3举一反三（拓展项目）144
9?4教学资源144
9?4?1相关知识技能要点144
9?4?2相关企业资源（引自企业的相关规范、资料、表格）146
9?5本章中英文对照表149
10肥皂质量控制检测150
10?1肥皂的生产制备及水分、挥发物含量的测定（入门项目）150
10?1?1工作任务书150
10?1?2工作任务实施导航150
10?1?3问题与思考153
10?2肥皂中总游离碱含量的测定（自主项目）154
10?2?1工作任务书154
10?2?2项目实施基本要求154
10?2?3问题与思考154
10?3肥皂中游离苛性碱、乙醇不溶物及磷酸盐含量的测定（三个拓展项目）154
10?4教学资源155
10?4?1相关知识技能要点155
10?4?2本章中英文对照表156
附录常见日化产品检验术语中英文对照157
参考文献160