本标准规定了蓝莓采收、分级、预冷、贮藏、包装、运输、销售等冷链流通环节的技术要求。
本标准适用于新鲜蓝莓的冷链流通。标准编号：GH/T 1228-2018
标准名称:蓝莓冷链流通技术操作规程
英文名称:Technical specification of cold-chain circulation for blueberry
标准状态：现行
发布日期：2018-06-20
实施日期：2018-10-01
发布部门：中华全国供销合作总社
归口单位：中华全国供销合作总社科技教育部
起草人：徐烨、魏雯雯、杨相政、贾连文、王达、李永军、郁网庆、吕平、宋烨、李继兰、吴茂玉、李晨生
起草单位：江苏沃田集团股份有限公司、中华全国供销合作总社济南果品研究院
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