纯净水与矿泉水处理工艺及设施设计计算 第二版 作者:李福勤,陈宏平 主编 出版时间:2015年版内容简介《纯净水与矿泉水处理工艺及设施设计计算(第二版)》论述了饮水水质与健康的关系,并重点对饮用纯净水和矿泉水的水质特征、水质标准、生产工艺及单元处理设施的作用进行了全面阐述;以计算例题的形式(共37道题),具体介绍了各处理设施的设计计算内容、方法和步骤;还对其水处理车间内设施的平面布置、常用处理设备的产品目录进行了系统介绍。 《纯净水与矿泉水处理工艺及设施设计计算(第二版)》信息丰富、可靠,例题典型、实用,并列举了相关的国内外行业标准。《纯净水与矿泉水处理工艺及设施设计计算(第二版)》可供饮用纯净水和矿泉水的开发生产企业、相关设备生产厂家,以及给水排水、食品饮料酿造等领域的工程技术人员和大专院校师生参考使用。目录第1章 生命之水1.1 水是机体的要素1.1.1 人体水的含量1.1.2 人体器官的含水率1.1.3 人体的体液1.2 人体的需水量1.2.1 影响人体需水量的因素1.2.2 人体需水量估算方法1.2.3 体内水的更换周期1.3 机体的水量平衡1.3.1 机体失水的途径与水量1.3.2 机体补水的途径与水量1.3.3 机体水平衡的调节1.4 人体缺乏水的后果1.4.1 机体脱水的严重性1.4.2 水是维系生命的源泉第2章 饮水水质与健康2.1 水中矿物元素与健康2.1.1 水中的矿物元素2.1.2 常量矿物元素与健康2.1.3 微量矿物元素与健康2.1.4 无机盐在人体内的作用2.1.5 元素之间的作用2.2 饮水水质和疾病2.2.1 微生物与疾病2.2.2 有机物与疾病2.2.3 矿物质与疾病第3章 饮用水类别及其特点3.1 自来水与直饮水3.1.1 自来水3.1.2 直饮水3.2 纯净水与矿泉水3.2.1 纯净水3.2.2 矿泉水3.3 安全水、健康水及功能水3.3.1 安全水3.3.2 健康水3.3.3 功能水3.4 商品灌装饮用水3.4.1 我国灌装饮用水的兴起3.4.2 灌装饮用水的类别3.4.3 灌装饮用水简介第4章 饮用纯净水标准及生产工艺设施4.1 饮用纯净水相关标准4.1.1 《瓶装饮用纯净水》(摘要)4.1.2 《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》(摘要)4.1.3 《饮用净水水质标准》(摘要)4.2 饮用纯净水总体生产线4.2.1 纯净水生产的一般流程4.2.2 纯净水生产线主要特点4.2.3 几种常见水量生产线及主要设备4.2.4 灌装线及其设备4.2.5 常用水处理方法在纯净水生产工艺中的选择4.3 水处理工艺中单元设施及作用4.3.1 前(预)处理单元设施4.3.2 中段处理单元设施4.3.3 终端处理设施第5章 饮用矿泉水标准及生产工艺设施5.1 饮用矿泉水相关标准5.1.1 《饮用天然矿泉水》(摘要)5.1.2 《饮用天然矿泉水厂卫生规范》5.1.3 国外饮用天然矿泉水水质标准5.2 饮用矿泉水总体生产线5.2.1 饮用天然矿泉水处理的特殊要求5.2.2 饮用矿泉水生产一般流程5.2.3 国外矿泉水的生产工艺5.3 矿泉水处理工艺及单元设施5.3.1 取水引水工艺5.3.2 曝气工艺5.3.3 过滤工艺5.3.4 消毒工艺5.3.5 充气工艺5.3.6 灌装工艺第6章 饮用纯净水与矿泉水处理设施的设计计算6.1 前处理单元设施设计计算6.1.1 调节6.1.2 曝气6.1.3 除铁除锰6.1.4 粗滤6.1.5 活性炭吸附6.1.6 离子交换软化6.2 中段处理单元设施设计计算6.2.1 精滤6.2.2 超滤6.2.3 电渗析6.2.4 反渗透6.3 终端处理单元设施设计计算6.3.1 紫外线杀菌6.3.2 臭氧杀菌6.3.3 终端水箱6.3.4 洗瓶灌装设备6.4 纯净水生产线设施系统计算实例第7章 饮用纯净水与矿泉水处理站的布置7.1 水处理车间布置的内容与要求7.1.1 水处理车间布置的内容7.1.2 布置原则7.2 水处理车间布置示例第8章 饮用纯净水与矿泉水处理设施的设备选型8.1 水箱、水泵及计量控制仪表8.1.1 水箱8.1.2 不锈钢水泵8.1.3 流量计8.1.4 电磁阀8.1.5 电导仪8.2 预处理设备8.2.1 多介质、活性炭及除铁锰过滤器8.2.2 软化器8.2.3 脱气塔8.3 中段膜分离设备8.3.1 精密过滤器8.3.2 超滤净水器8.3.3 电渗析器8.3.4 反渗透膜及装置8.4 杀菌消毒及灌装设备8.4.1 紫外线消毒器8.4.2 臭氧消毒器8.4.3 灌装设备8.5 成套生产设备8.5.1 纯净水生产成套设备8.5.2 矿泉水生产成套设备附录附录1《瓶装饮用纯净水》(GB 17323-2010)附录2《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》(GB 17324-2003)附录3《饮用净水水质标准》(CJ 94-2005)附录4《饮用天然矿泉水》(GB 8537-2008)附录5《饮用天然矿泉水厂卫生规范》(GB 16330-1996)附录6《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006)附录7世界卫生组织《饮用水水质准则》第三版附录8美国《饮用水法规》参考文献作者简介
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