课件内容:
第一章 总论
1.1 畜牧业现状
1.2 热点问题、发展方向
第一章 单元作业
第一章单元测验
第二章 养猪生产
2.1 我国养猪业现状
2.2 猪的品种
2.3 如何提高母猪生产力
2.4 幼猪培育
2.5 生长育肥猪的饲养管理
2.6 猪的肉质
2.7 养猪生物安全
第二章 单元作业
第二章单元测验
第三章 家禽生产
3.1 现代养禽业概况
3.2 家禽品种分类
3.3 蛋的形成和结构
3.4 蛋的品质及营养价值
3.5 商品蛋鸡饲养管理
3.6 蛋种鸡饲养管理
3.7 优质肉鸡饲养管理
3.8 肉鸭生产
3.9 种鸭生产
3.10 鹅生产
第三章 单元作业
第三章 单元测验
第四章 养牛生产
4.1牛品种资源
4.2 后备奶牛饲养管理
4.3 成年奶牛饲养管理
4.4 牛奶品质控制与乳制品种类
4.5 国内外肉牛产业发展模式
4.6 高档牛肉的生产技术
第四章 单元测验
第四章 单元作业
第五章 养羊生产
5.1 我国养羊业概况
5.2 滋补圣品—羊肉生产
5.3 贵族奶—羊奶生产
5.4 毛纺工业原料-羊毛
5.5 羊品种及其利用
5.6 羊的饲养管理
第五章 单元测验
第五章 单元作业
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