化工原理实验
作者：王卫东；徐洪军 编
出版时间： 2017年版
内容简介
《化工原理实验》共8章，内容包括实验误差分析和数据处理、化工实验测量技术与常用仪表、基础与综合实验、选做与演示实验、化工原理实验仿真、化工原理实验室常用仪器的使用方法、化工原理实验常用程序和化工原理实验报告的撰写。本书以处理工程问题的实验研究方法为主线，着重于理论联系实际，并强调工程能力、创新思维和创新能力的培养，实用与理论兼顾。本书可供高等院校化学工程与工艺及其他相关专业作为化工原理实验课的教材或参考书，也可供在化工、石油、纺织、食品、医药、环境工程等领域从事科研、生产的技术人员参考。
目录
0绪论/ 10.1化工原理实验课特点10.2化工原理实验目的10.3化工原理实验的教学要求20.4化工原理实验室规则3第1章实验误差分析和数据处理/ 51.1有效数字和实验结果的表示51.1.1有效数字51.1.2科学计数法51.1.3有效数字的运算61.2实验数据的真值与平均值61.2.1真值61.2.2平均值61.3实验数据的误差来源及分类71.4误差分析与表示81.4.1直接测量与间接测量81.4.2直接测量结果的误差分析81.4.3误差传递91.5实验数据的精密度、正确度和准确度111.6数据处理方法111.6.1实验数据列表法121.6.2实验数据的图示（解）法131.6.3用数学方程式表示实验结果141.6.4实验数据的插值法191.6.5化工数据的相关性20第2章化工实验测量技术与常用仪表/ 232.1温度测量232.1.1热电偶温度计232.1.2热电阻温度计262.1.3测温仪表的选择与比较272.2压力测量282.2.1液柱式压力计292.2.2弹性压力计292.2.3电测压力计302.2.4压力计的校验和标定312.3流量测量312.3.1差压式流量计312.3.2转子流量计322.3.3湿式流量计322.3.4涡轮流量计322.3.5质量流量计322.3.6流量计的检验和标定33第3章基础与综合实验/ 343.1流体流动阻力测定实验343.2流量计的标定实验393.3离心泵特性曲线测定实验433.4恒压过滤常数测定实验483.5板框过滤实验523.6包裸管热损失实验553.7空气对流传热系数的测定603.8传热平台实验653.9氧解吸实验693.10精馏实验763.11萃取实验813.12流化床干燥实验863.13萃取精馏法制无水乙醇实验（综合类创新实验）913.14膜蒸馏实验（综合类创新实验）943.15传质分离与精制实验（综合类创新实验）1033.16连续精馏综合实验（操作实训类实验）107第4章选做与演示实验/ 1124.1伯努利方程实验1124.2流线演示实验1134.3雷诺实验1144.4动态过滤实验1164.5升膜蒸发实验1184.6温度校正实验1204.7压力仪表标定实验122第5章化工原理实验仿真/ 1245.1仿真技术简介1245.2化工原理实验仿真软件1245.3系统功能1255.3.1授权中心的使用1265.3.2思考题测试的使用方法1275.3.3参数配置功能的使用1285.3.4数据处理的使用1295.3.5实验报告1305.3.6网络控制（学生站）1315.3.7网络控制（教师站）1325.3.8电源开关的使用1345.3.9阀门的调节1345.3.10压差计读数135第6章化工原理实验室常用仪器的使用方法/ 1366.1变频器1366.1.1面板说明1366.1.2变频器的简易操作步骤1376.1.3注意事项1376.1.4操作示范1376.2AI人工智能调节器1376.2.1面板说明1376.2.2基本操作1386.2.3AI人工智能调节器及自整定（AT）操作1386.2.4功能及设置1396.2.5使用举例1416.3阿贝折射仪1416.3.1工作原理与结构1416.3.2使用方法1426.3.3注意事项142第7章化工原理实验常用程序/ 1437.1VBA编程基础1437.1.1VBA程序组成1437.1.2Excel环境下用VBA编程1437.1.3Excel的Visual Basic编辑器1457.1.4编辑及运行程序1477.2实验数据的Excel图示方法1487.2.1图表的基本概念1487.2.2建立图表举例1497.3一元线性回归程序1537.4插值计算程序155第8章化工原理实验报告的撰写/ 1578.1实验报告的撰写要求1578.2实验报告撰写示例159附录/ 166附录1实验室的防火与用电知识简介166附录2化工原理实验常见故障的原因与排除方法167参考文献/ 169