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我爱做饼干 马琳 著 2016年版

我爱做饼干  

作者: 马琳 著 

出版时间:2016年版 

内容简介 

  想做饼干,却变不出新花样吗?不许添加太多人工添加物,也能做出美味可爱的饼干吗?快来看,本书近运用容易取得的食材,就能制作出近120种手工饼干,让你从此每天都能品尝不一样的饼干!★经典手工饼干★添加蔬菜水果的营养饼干★风格各异的百变造型饼干★不可不会的中式点心★贴心附赠19个手工纸模图样超级实用的手工饼干幸福提案,温暖你的每日生活! 

目录 

Part 1基础知识 

002 好工具助你一臂之力 

004 好食材助你一臂之力 

006 烘焙前的提醒 

008 烘焙必备技巧 

Part 2百做不厌的经典饼干 

010 香草花生切块 

011 抹茶红豆饼干 

012 抹茶酥饼 

013 葱香芝士饼干 

014 巴马奶酪饼干 

015 双色曲奇 

016 椰香脆饼 

017 温莎曲奇 

019 肉松饼 

020 双享巧克力饼 

021 花生酥饼 

022 玛格丽特饼干 

023 巧克力豆曲奇 

024 香草曲奇 

025 黑芝麻曲奇 

026 香草巧克力碎曲奇 

027 榴莲曲奇 

029 巧克力软曲奇 

030 奶油奶酪曲奇 

031 黄金芝士曲奇 

032 手指饼干 

033 夹心小圆饼 

034 抹茶炼乳棒 

035 口袋饼干 

037 布列塔尼酥饼 

038 乳酪酥脆 

039 奶香小方饼 

041 黑白巧克力夹心饼 

042 奶油酥饼派 

Part 3 给家人的健康营养饼干 

044 无花果圆饼 

045 蜂蜜肉桂饼干 

046 全麦核桃饼 

047 芒果坚果切片 

049 巧克力坚果圆饼 

050 宝宝肉松条 

051 无蛋小酥饼 

052 草莓曲奇 

053 牛奶酥饼 

054 阿拉棒 

055 花生酱夹心饼干 

056 全麦芝麻棒 

057 杂果香蕉燕麦饼 

059 杏仁挞 

060 蓝莓饼干 

061 蛋黄饼干 

062 蛋黄提子酥 

063 山药饼干 

064 紫薯饼干 

065 巧克力豆苏打圆饼 

067 草莓酱小饼 

069 胡萝卜饼干 

071 椰蓉花生酥 

072 豆沙圆饼 

073 芝麻薄脆 

074 芝麻酱酥饼 

075 红糖巧克力曲奇 

077 巧克力桂圆提子酥 

079 咖啡花生酥 

080 朗姆桂圆司康 

081 芝麻饼 

082 核桃酥饼 

083 杏仁薄脆 

084 橙皮丁酥饼 

085 橙皮奶酥 

086 巧克力杏仁切片 

Part 4 风格各异的百变饼干 

089 樱花饼干 

091 巧克力磨牙棒 

093 果酱小西饼 

095 花占饼干 

096 柠檬巧克力小熊饼干 

098 柠檬饼干 

099 抹茶印花饼干 

101 蛋糕曲奇 

103 巧克力印章饼干 

105 糖霜奶瓶饼干 

106 乌龟饼干 

109 龙猫饼干 

110 猫爪饼干 

113 青蛙饼干 

114 大象饼干 

117 糖霜小鱼饼干 

118 糖霜小猫饼干 

121 小羊饼干 

123 香芋小猫饼干 

125 蛋壳饼干 

126 弹吉他的小熊 

129 偷蜂蜜的熊 

131 椰蓉刺猬饼干 

133 蘑菇力 

134 糖霜水晶球饼干 

136 熊猫饼干 

138 咖啡翻糖猫头鹰饼干 

141 狮子饼干 

142 咖啡豆饼干 

143 双色卡通饼干 

145 全麦小猫饼干 

147 西瓜饼干 

149 彩虹饼干 

151 小鸡烧果子 

153 抹茶兔子饼干 

154 猫脸饼干 

155 火柴饼干 

156 杏仁数字饼干 

157 巧克力骨头饼干 

159 棒棒糖饼干 

160 翻糖交通标志饼干 

163 彩蛋饼干 

164 巧克力星星夹心饼干 

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