本标准规定了壳寡糖的术语和定义、平均相对分子质量和结构式、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以壳聚糖为原料，经过降解、分离、干燥等工艺制成的壳寡糖产品的生产、检验和销售。标准编号：QB/T 5503-2020
标准名称:壳寡糖
标准状态：现行
发布日期：2020-08-31
实施日期：2021-01-01
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
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