本标准规定了金针菇、平菇、鸡腿菇、大米、小麦粉、淀粉和牛奶等食品中荧光增白剂85(VBL)、荧光增白剂71(CXT)及荧光增白剂113(BA)等3种荧光增白剂的液相色谱-质谱/质谱定量测定方法。
本标准适用于金针菇、平菇、鸡腿菇、大米、小麦粉、淀粉和牛奶等食品中荧光增白剂85(VBL)、荧光增白剂71(CXT)及荧光增白剂113(BA)的定量测定和确证。标准编号:SN/T 4396-2015
标准名称:出口食品中荧光增白剂85、荧光增白剂71和荧光增白剂113的测定 液相色谱-质谱/质谱法
英文名称:Determination of fluorescent whitening agent 85、fluorescent whitening agent 71 and fluorescent whitening agent 113 in foodstuffs for export—LC-MS/MS method
标准状态:现行
发布日期:2015-12-04
实施日期:2016-07-01
发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
归口单位:国家认证认可监督管理委员会
起草人:张建莹、叶刚、肖锋、张恒、赵琼晖、罗耀、岳振峰
起草单位:中华人民共和国深圳出入境检验检疫局、深圳市检验检疫科学研究院
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