中国食品工业标准汇编 调味品卷 第2版

 

基本信息： 

作 者 ：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编 

出版发行 : 北京：中国标准出版社 , 2016.01 

ISBN号 ：7-5066-8103-X 

页 数 ： 892 

原书定价 : 290.00 

主题词 : 调味品-食品标准-汇编-中国-食品工业-标准-汇编-中国 

中图法分类号 : TS207.2 ( 工业技术->轻工业、手工业->食品工业->一般性问题 ) 

内容提要: 本书主要内容包括第一部分基础标准，第二部分产品标准，第三部分试验方法标准，第四部分卫生标准，第五部分工艺标准。共收录国家标准80项，行业标准60项。 

参考文献格式 : 国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编. 中国食品工业标准汇编 调味品卷 第2版[M]. 北京：中国标准出版社, 2016.01.