《生物化学（下）》PPT课件 王会娟 西北大学

 
课件内容： 
代谢总论 
掌握新陈代谢的概念，熟悉新陈代谢的基本原理和规律，了解代谢的研究方法，熟悉代谢的发展趋势。 
1.1 新陈代谢的概念 
1.2 新陈代谢的基本原则和规律 
1.3 新陈代谢主要研究方法 
1.4代谢组和代谢组学 
激素 
掌握激素的概念和特点，了解重要激素的作用，掌握激素的主要作用机制，了解激素的分泌方式和调节方式。 
2.1 激素的概念、特点和分类 
2.2 激素的重要作用机制 
生物能学 
了解热力学定律与生物能学相关基本知识、自由能变化与生化反应的关系，熟悉高能化合物的概念、分类，熟悉ATP在能量传递和转换中的特点及作用。 
3.1 生物能学相关的基本概念 
3.2 生化反应体系中的自由能 
3.3 高能化合物 
生物氧化 
了解生物氧化的概念、特点，生物氧化与体外燃烧的异同点，掌握氧化呼吸链的概念，复合物Ⅰ-Ⅳ，NADH氧化呼吸链与琥珀酸氧化呼吸链的组成，两条呼吸链组分的排列顺序，传递氢和电子的机理，掌握氧化磷酸化的基本概念及其氧化磷酸化的偶联位点及偶联机制， 熟悉呼吸链的抑制剂、解偶联剂、ADP的调节作用对氧化磷酸化的影响，熟悉线粒体外NADH的氧化：磷酸甘油穿梭系统，苹果酸、天冬氨酸穿梭系统的概念和组成。 
4.1 生物氧化概述 
4.2 呼吸链的主要成分及排列顺序 
4.3 呼吸链复合体 
4.4 氧化磷酸化作用 
4.5 影响氧化磷酸化的因素 
糖代谢 
了解糖的生理功能、消化吸收过程及氧化供能形式，掌握糖的无氧分解和有氧氧化的过程、催化各步反应的酶尤其是关键酶、主要的调节因素及生理意义，掌握三羧酸循环的概念、反应过程及其生理意义， 了解磷酸戊糖途径的关键酶、调节及其意义。熟悉糖原合成与分解、糖异生的途径及关键酶，了解血糖水平的调节及其异常。 
5.1 糖的消化、吸收和转运 
5.1 糖的无氧氧化-糖酵解 
5.3 糖的有氧氧化-丙酮酸氧化脱羧 
5.4 糖的有氧氧化-三羧酸循环 
5.5 磷酸戊糖途径 
5.6 糖异生 
5.7 糖原的分解 
5.8 糖原的合成 
5.9 糖代谢的调控 
脂类代谢 
了解脂类在体内的消化、吸收和转运过程，掌握脂肪酸β-氧化分解步骤及调节因素，掌握脂肪酸合成过程中的原料，酶系，关键步骤，熟悉其合成过程，了解脂肪酸分解的其它氧化方式及脂肪酸合成时脂肪酸碳链的加长，掌握酮体的定义，酮体生成的步骤及酶，酮体生成的生理意义，熟悉利用酮体的酶，熟悉酮体生成的调节，熟悉甘油三酯合成的基本过程，熟悉脂肪的动员及其过程的限速酶熟悉甘油磷脂的代谢，了解鞘磷脂的代谢，掌握胆固醇合成的原料，关键酶及合成关键步骤，了解胆固醇合成的基本过程和调节，了解胆固醇的转化。熟悉脂类代谢调控的机制，了解脂类代谢异常与疾病的关系。 
6.1 脂类的消化、吸收和转运 
6.2 脂肪酸和甘油三酯的分解代谢 
6.3 酮体的代谢 
6.4 脂肪酸的生物合成 
6.5 磷脂的代谢 
6.6 胆固醇的代谢 
6.7 脂类代谢的调控和脂代谢异常 
蛋白质降解和氨基酸代谢 
了解蛋白质在体内的消化降解和吸收过程，掌握氨基酸一般代谢中的转氨基作用、脱氨基作用以及α-酮酸代谢，掌握氨代谢中的丙氨酸-葡萄糖循环和鸟氨酸循环，熟悉个别氨基酸的特殊代谢和一碳单位的代谢，了解氨基酸的生物合成中氮和α-酮酸的来源及氨基酸合成代谢的调节机制。  
7.1 蛋白质的降解 
7.2 氨基酸的分解代谢 
7.3 氨的代谢 
7.4 尿素循环 
7.5 氨基酸的生物合成 
核酸降解和核苷酸代谢 
了解食物核酸的消化吸收和降解过程，掌握嘌呤和嘧啶核苷酸的合成原料，合成反应特点，分解代谢的产物，掌握核糖单核苷酸向脱氧核糖核苷酸的转变，了解核苷酸抗代谢物的作用机制。  
8.·1 核酸的降解 
8.2 核苷酸的分解代谢 
8.3 嘌呤核苷酸的合成代谢 
8.4 嘧啶核苷酸的合成代谢 
8.5 脱氧核糖核苷酸的合成