舌尖上的马来 味觉散步
作者：（马来）林金城 著
出版时间：2015年版
内容简介
知食份子林金城最深情的饮食志。
用文字开启你的味觉记忆，
领你一同散步到茨厂街、槟榔屿等地咀嚼人生百味
目录
茨厂街食志 01
孤路后巷大树头 /002 槟榔屿纪食 02
中华巷猪杂粥/012
永远的昌记茶室/020
烟缠巷口白果粥/027
大口仔肉骨茶/037
江湖 狼肉 烟/041
槟榔屿纪食 02
格成红豆冰/050
春满园妈姐鸡/057
五叉路南兴茶室/064
风车聚宝楼/071
奶巷粿条汤/077
汕头巷红豆霜/082
味觉散步 03
年味/090
番婆饼/095
臭草绿豆汤/100
峇厘烧/106
鸡仔饼传奇/114
广府炒鸳鸯/122
Tempe /128
潮州粥谱–念何谨/136
番薯解禁/146
木薯诱惑/151
Kuih Bahulu/155
月亮薄撑/159
无声书 04
月老椰浆饭/166
两桶鸡蛋饼/169
烫杯咖啡乌/172
鸳鸯糕/174
色戒肉骨茶/176
海南鸡饭/179
通心粉/181
韩国茶馆/187
广西豆卜/189
穿柜桶底/192
后记 05
资源下载
资源下载
