本标准规定了水产品中挥发酚残留量的分光光度测定方法。本标准适用于水产品中可食部分挥发酚残留量的测定。标准编号:SC/T 3031-2006
标准名称:水产品中挥发酚残留量的测定 分光光度法
英文名称:Determination of volatile phenolic compounds residues in fishery products Spectrophotometric method
标准状态:已作废
发布日期:2006-12-06
实施日期:2007-02-01
发布部门:中华人民共和国农业部
归口单位:全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会
起草人:战培荣、王海涛、陈中祥、王崇、卢玲、赵彩霞、刘伟、薛玲玲
起草单位:农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(哈尔滨)
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