NY/T 1256-2006 冷冻水产品辐照杀菌工艺

本标准规定了冷冻水产品辐照杀菌工艺的要求、试验方法、标识、贮存和运输以及重复照射。本标准适用于冷冻鱼类、冷冻虾类、冷冻贝类和其他冷冻水产品等的辐照杀菌。其他新鲜和加工的水产品可以参照执行。标准编号：NY/T 1256-2006 
标准名称:冷冻水产品辐照杀菌工艺 
英文名称:Irradiation practice for the control of microflora in freeze aquatic products 
标准状态：现行 
发布日期：2006-12-06 
实施日期：2007-02-01 
发布部门：中华人民共和国农行部 
起草人：李淑荣、哈益明、施惠栋、张德权、陈荣辉、戚增国、王锋、周洪 
起草单位：农业部辐照产品质量监督检验测试中心、宁波超能科技股份有限公司