SN/T 4419的本部分规定了食品中过敏原胡桃、山核桃和长山核桃成分的环介导等温扩增(LAMP)检测方法。
本部分适用于食品及其原料中过敏原胡桃、山核桃和长山核桃成分的定性检测。
本部分所规定方法的最低检测限(LOD)为0.5%(质量分数)。标准编号:SN/T 4419.3-2016
标准名称:出口食品常见过敏原LAMP系统检测方法 第3部分:胡桃
英文名称:Food allergen detection with LAMP methods for export—Part 3:Walnut
标准状态:现行
发布日期:2016-03-09
实施日期:2016-10-01
发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
归口单位:国家认证认可监督管理委员会
起草人:陈颖、黄文胜、曹际娟、刘伟、韩建勋、曾静、张舒亚、刘津、高宏伟、吴亚君、李富威
起草单位:中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局、中华人民共和国天津出入境检验检疫局、中华人民共和国北京出入境检验检疫局、中华人民共和国广东出入境检验检疫局、中华人民共和国上海出入境检验检疫局、中华人民共和国山东出入境检验检疫局
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