《物理化学实验》PPT课件 南通大学 贾

 
课件内容： 
物理化学实验讲座 
1.1 实验目的和要求 
1.2 数据处理 
1.3 误差传递 
燃烧热的测定 
明确燃烧热的定义，了解恒压燃烧热和恒容燃烧热的差别；了解氧弹热量计中主要部分的作用，掌握氧弹热量计的实验技术；学会用氧弹热量计测定萘的燃烧热；学会雷诺图解法校正温度改变值。 
2.1 实验原理 
2.2 实验操作 
纯液体饱和蒸气压的测定 
了解纯液体饱和蒸气压的定义和气液平衡的概念，纯液体饱和蒸气压和温度的关系以及测定的实验原理；学会等压管法测定不同温度下乙醇的饱和蒸气压，初步掌握真空实验技术；学会用图解法求被测液体在所测温度范围内的平均摩尔气化焓及正常沸点。 
3.1 实验原理 
3.2 实验操作 
3.3 实验拓展 
双液系气液平衡相图的绘制 
了解绘制双液系相图的基本原理和方法；学会绘制环已烷—乙醇双液体系的沸点组成图，确定其恒沸组成和恒沸温度；掌握回流冷凝法测定溶液沸点的方法；掌握阿贝折射仪的使用方法。  
4.1 实验原理 
4.2 实验操作 
低共熔二元体系固液相图的绘制 
了解低共熔二元体系固液相图的特点；掌握热分析法的测量技术和热电偶测量温度的方法；学会用热分析法绘制低共熔二元体系相图。 
5.1 实验操作 
5.2 实验原理 
凝固点降低法测定溶质的摩尔质量 
掌握溶液凝固点的测定技术；学会用凝固点降低法测定萘的摩尔质量；通过实验加深对稀溶液依数性质的理解。 
6.1 实验原理 
6.2 实验操作 
6.3 实验拓展 
溶液偏摩尔体积的测定 
了解偏摩尔量的概念 掌握偏摩尔体积的物理意义及其应用；学会用称量法准确配制不同质量分数的乙醇-水溶液 掌握用比重瓶测量溶液比容的基本方法；测定给定质量分数的乙醇水溶液中各组分的偏摩尔体积。 
7.1 实验原理 
7.2 实验操作 
原电池电动势的测定 
了解对消法测电动势的基本原理，电位差计的构造，使用方法及注意事项；掌握可逆电池电动势的测量原理和电位差计的操作技术；了解可逆电池、可逆电极、盐桥等概念及其制备方法；学会测量电池电动势。 
8.1 实验原理 
8.2 实验操作 
蔗糖水解速率常数的测定 
测定蔗糖转化反应的速率常数和半衰期；了解旋光仪的基本原理 掌握旋光仪的正确使用方法。 
9.1 实验原理 
9.2 实验操作 
乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定 
了解二级反应的特点，学会用图解计算法求取二级反应的速率常数； 用电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数，了解反应的活化能的测定方法。 
10.1 实验原理 
10.2 实验操作 
最大泡压法测定溶液的表面张力 
了解表面张力的性质，表面自由能的意义及表面张力和吸附的关系；掌握一种测定表面张力的方法——最大气泡法；测定不同浓度乙醇水溶液的表面张力，计算表面吸附量。 
11.1 实验原理 
11.2 实验操作 
表面活性剂临界胶束浓度的测定 
测定表面活性剂临界胶束浓度CMC，并加深对表面活性剂性质的理解；了解测量CMC的各种实验方法。 
12.1 实验原理 
12.2 实验操作 
黏度法测定高聚物平均摩尔质量 
掌握用乌氏粘度计测定黏度的原理和方法；测定多糖聚合物—右旋糖苷的平均相对分子量。 
13.1 实验原理 
13.2 实验操作